Tobermory 12 y.o. 46,3%

69,00 

Fiche technique
Pays
Ecosse
Type
Single Malt
Tourbé
non
Degré d'alcool
46,3%
Distillerie
Tobermory

Rupture de stock

Dégustation du whisky

Note de dégustation

Nez : Le Tobermory 12 y.o. 46,3% offre un nez frais et vif qui dévoile des notes équilibrées d’agrumes, de caramel salé et d’épices douces.

Bouche : En bouche, la première impression est crémeuse avec une pointe de vanille, suivie par des saveurs de fruits mûrs tels que les pommes et les poires. Un soupçon subtil de chêne fumé complète le palet.

Finale : Ce whisky se termine sur une finale longue et douce, marquée par des notes persistantes d’agrumes et un soupçon distinct de sel marin.

Description du Whisky

Lancé en 2019 pour remplacer l’expression âgée de 10 ans, le Tobermory 12 Year Old est vieilli en fûts ex-bourbon américains avant d’être mis en bouteille à la force naturelle de 46,3°. Ce single malt non filtré à froid révèle parfaitement le caractère unique du distillat Tobermory – riche en agrumes et avec une certaine influence marine.

Distillerie

Située sur l’île pittoresque de Mull dans les Hébrides intérieures écossaises, la distillerie Tobermory est connue pour sa production exceptionnelle depuis plus de deux siècles. Fondée en 1798 sous le nom original “Ledaig”, la distillerie Tobermory continue de produire un whisky de malt unique et recherché qui représente parfaitement l’esprit distinctif des îles écossaises.

Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.

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Arômes
✓
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
✓
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
+
Goyave
+
Mangue
+
Melon
+
Ajouter
✓
Fruit frais
Cerise
+
Peche
+
Poire
+
Pomme verte
+
Prune
+
Ajouter
✓
Umami
Beurre
+
Bol de soupe chaude
+
Caramel
+
Miel
+
Vanille
+
Ajouter
✓
Fruits rouges
Framboise
+
Cassis
+
Mûre
+
Ajouter
✓
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
+
Feuilles
+
Eucalyptus
+
Fougère
+
Foin
+
Herbe coupée
+
Menthe
+
Génévrier
+
Tabac
+
Thé noir
+
Ajouter
✓
épicé
Cannelle
+
Anis
+
Vanille
+
Poivre noir
+
Gingembre
+
Clou de girofle
+
Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
✓
Funk
Caoutchouc
+
Cire de bougie
+
Cuir
+
Goudron
+
Jus de viande
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
✓
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
+
Fleur d'oranger
+
Mandarine
+
Pamplemousse
+
Ajouter
✓
Céréales
Biscuit
+
Maïs
+
Malt
+
Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
✓
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
+
Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
✓
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
✓
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
✓
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
✓
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Bouche
✓
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
✓
Fruits tropicaux
Ananas
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Banane
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Fruit de la passion
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Goyave
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Mangue
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Melon
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Ajouter
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Fruit frais
Cerise
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Peche
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Poire
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Pomme verte
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Prune
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Umami
Beurre
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Bol de soupe chaude
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Caramel
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Miel
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Vanille
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Fruits rouges
Framboise
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Cassis
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Mûre
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Ajouter
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Herbacé
Feuille de laurier
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Feuille de cassis
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Feuilles
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Eucalyptus
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Fougère
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Foin
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Herbe coupée
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Menthe
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Génévrier
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Tabac
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Thé noir
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épicé
Cannelle
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Anis
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Vanille
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Poivre noir
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Gingembre
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Clou de girofle
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Graines de coriande
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Noix de muscade
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Cardamome
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Ajouter
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Funk
Caoutchouc
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Cire de bougie
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Cuir
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Goudron
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Jus de viande
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Kérosène
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Médicinal
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Pain
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Poisson
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Pansement
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Silex
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Vieux bandage
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Agrumes
Citron
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Citron vert
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écorce d'orange
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Fleur d'oranger
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Mandarine
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Pamplemousse
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Céréales
Biscuit
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Maïs
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Malt
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Orge
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Pain
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Pomme de terre
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Ajouter
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Bois
Bois de santal
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Buche
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Cèdre
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Chataîgne
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Chêne
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Cuir
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Pépins de raisin
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Pin
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Sapin
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Résine
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Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
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Noisette
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Ajouter
✓
Torréfié
Café
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Chocolat
+
Toast
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Réglisse
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Ajouter
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Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
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Tomate
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Ajouter
✓
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
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Terre
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Tourbe
+
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Finale
Légère
équilibré
Persistant
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