The Matsui Mizunara Cask 48%

0,00 

Fiche technique
Pays
Japon
Type
Single Malt
Tourbé
non
Degré d'alcool
48%
Distillerie
Matsui Shuzo

Rupture de stock

Dégustation du whisky

Note de dégustation

Nez : Le The Matsui Mizunara Cask 48% offre un nez complexe aux arômes de fruits mûrs et d’épices. On y décèle des notes subtiles de pomme, d’orange, de vanille et une pointe poivrée.

Bouche : En bouche, ce whisky présente un profil riche et onctueux. Les saveurs fruitées du nez se confirment avec une dominance des fruits secs et exotiques. La vanille s’accompagne ici d’un soupçon de caramel au beurre salé.

Finale : La finale est longue et persistante, marquée par les épices douces telles que la cannelle et le clou de girofle.

Description du Whisky

Le The Matsui Mizunara Cask 48% est un single malt japonais produit par la distillerie Matsui Shuzo. Il a été vieilli en fût de chêne Mizunara, qui lui donne son caractère distinctif. Avec sa teneur en alcool à 48%, il offre une expérience gustative intense tout en étant parfaitement équilibré.

Distillerie

Située dans la préfecture de Tottori, connue pour ses sources naturelles d’eau pure, la distillerie Matsui Shuzo a plus d’un siècle d’histoire dans l’élaboration des spiritueux traditionnels japonais. Utilisant cette eau douce et pure, associée à des méthodes de distillation traditionnelles, ils ont produit le The Matsui Mizunara Cask 48%, un whisky authentique qui reflète l’harmonie naturelle du Japon.

Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.

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Arômes
✓
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
✓
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
+
Goyave
+
Mangue
+
Melon
+
Ajouter
✓
Fruit frais
Cerise
+
Peche
+
Poire
+
Pomme verte
+
Prune
+
Ajouter
✓
Umami
Beurre
+
Bol de soupe chaude
+
Caramel
+
Miel
+
Vanille
+
Ajouter
✓
Fruits rouges
Framboise
+
Cassis
+
Mûre
+
Ajouter
✓
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
+
Feuilles
+
Eucalyptus
+
Fougère
+
Foin
+
Herbe coupée
+
Menthe
+
Génévrier
+
Tabac
+
Thé noir
+
Ajouter
✓
épicé
Cannelle
+
Anis
+
Vanille
+
Poivre noir
+
Gingembre
+
Clou de girofle
+
Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
✓
Funk
Caoutchouc
+
Cire de bougie
+
Cuir
+
Goudron
+
Jus de viande
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
✓
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
+
Fleur d'oranger
+
Mandarine
+
Pamplemousse
+
Ajouter
✓
Céréales
Biscuit
+
Maïs
+
Malt
+
Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
✓
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
+
Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
✓
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
✓
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
✓
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
✓
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Bouche
✓
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
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Violette
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Ajouter
✓
Fruits tropicaux
Ananas
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Banane
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Fruit de la passion
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Goyave
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Mangue
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Melon
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Ajouter
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Fruit frais
Cerise
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Peche
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Poire
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Pomme verte
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Prune
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Umami
Beurre
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Bol de soupe chaude
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Caramel
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Miel
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Vanille
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Fruits rouges
Framboise
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Cassis
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Mûre
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Ajouter
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Herbacé
Feuille de laurier
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Feuille de cassis
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Feuilles
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Eucalyptus
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Fougère
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Foin
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Herbe coupée
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Menthe
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Génévrier
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Tabac
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Thé noir
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épicé
Cannelle
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Anis
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Vanille
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Poivre noir
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Gingembre
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Clou de girofle
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Graines de coriande
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Noix de muscade
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Cardamome
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Ajouter
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Funk
Caoutchouc
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Cire de bougie
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Cuir
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Goudron
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Jus de viande
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Kérosène
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Médicinal
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Pain
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Poisson
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Pansement
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Silex
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Vieux bandage
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Ajouter
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Agrumes
Citron
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Citron vert
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écorce d'orange
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Fleur d'oranger
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Mandarine
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Pamplemousse
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Ajouter
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Céréales
Biscuit
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Maïs
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Malt
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Orge
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Pain
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Pomme de terre
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Ajouter
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Bois
Bois de santal
+
Buche
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Cèdre
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Chataîgne
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Chêne
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Cuir
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Pépins de raisin
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Pin
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Sapin
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Résine
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Ajouter
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Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
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Noisette
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Ajouter
✓
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
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Ajouter
✓
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
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Tomate
+
Ajouter
✓
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Finale
Légère
équilibré
Persistant
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