0,00 €
| Fiche technique | |
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Pays
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Ecosse
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Type
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Grain Whisky
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Tourbé
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non
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Degré d'alcool
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54,3%
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Distillerie
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North British
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Rupture de stock
Bouche : En bouche, ce whisky se révèle rond et équilibré. Les saveurs fruitées (abricot, pomme) s’allient à des notes boisées pour offrir une dégustation gourmande. La vanille est toujours présente, soutenue par des touches d’épices comme la cannelle.
Finale : La finale est longue et persistante avec des nuances de chocolat noir et de noix grillées qui viennent prolonger le plaisir.
Cette bouteille rare offre une version unique du whisky single grain produit par la distillerie North British. Vieilli pendant 31 ans dans un fût de chêne (#59570921), il a été embouteillé en 2022 sans filtration à froid ni ajout de colorant. Ce procédé lui confère un profil aromatique authentique qui plaira aux amateurs les plus exigeants.
Située à Édimbourg depuis sa création en 1885, la distillerie North British est reconnue pour son savoir-faire dans l’élaboration du whisky single grain. À l’aide d’une méthode de distillation à colonnes, elle produit un spiritueux d’une grande finesse qui est ensuite vieilli pendant de nombreuses années dans des fûts sélectionnés avec soin. Le North British 1991/2022 – 31 y.o. – #59570921 – Rare Auld Grain en est une démonstration éclatante.
Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.
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