Mars Cosmo 43%

Note de dégustation

Nez : Le Mars Cosmo 43% offre une première impression olfactive riche et complexe, mêlant des notes de fruits rouges, de vanille douce et d’épices boisées. L’arôme délicat du chêne suggère un vieillissement en fûts soigneusement sélectionnés.

Bouche : En bouche, ce whisky japonais se révèle tout aussi sophistiqué. Les saveurs sucrées et fruitées dominent initialement, avec des touches de cerise et de raisin qui cèdent progressivement la place à la cannelle épicée et au caramel crémeux.

Finale : La finale est longue et agréablement chaude. Les notes persistantes de chocolat noir et d’épices se marient harmonieusement avec le soupçon résiduel de fumée de tourbe.

Description du Whisky

Ce whisky japonais nommé Mars Cosmo 43%, est un mélange issu des distilleries Shinshu Mars, situées dans les Alpes japonaises. Il allie l’art traditionnel du whisky écossais à l’influence unique du terroir japonais pour créer une expression vraiment distinctive.

Distillerie

Située entre deux montagnes majestueuses dans la préfecture de Nagano, la distillerie Shinshu Mars produit depuis 1985 du whisky en utilisant uniquement les meilleures matières premières locales. Connue pour son climat frais en été comme en hiver, ainsi que pour sa pureté exceptionnelle de l’eau, la région offre des conditions idéales pour la production de whisky. C’est cette combinaison d’ingrédients naturels et d’artisanat expert qui fait du Mars Cosmo 43% un whisky si remarquable.