Jura Seven Wood 42%

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Fiche technique
Pays
Ecosse
Type
Single Malt
Tourbé
non
Degré d'alcool
42%
Distillerie
Jura Distillery

Rupture de stock

Dégustation du whisky

Note de dégustation

Nez : Le Jura Seven Wood 42% offre un nez complexe, marqué par des notes de fruits secs, d’épices douces et d’un léger parfum fumé.
Bouche : En bouche, vous apprécierez la richesse et l’équilibre entre les saveurs de chocolat noir, de café torréfié et une légère pointe d’amertume.
Finale : La finale est longue et persistante avec des nuances subtiles de chêne grillé et une touche épicée qui apporte une belle complexité à ce whisky.

Description du Whisky

Mis en bouteille à 42% ABV, le Jura Seven Wood est un single malt écossais unique. Il tire son nom du processus innovant utilisé pour sa maturation. En effet, il a été vieilli dans sept types différents de fûts en bois : du chêne américain blanc au chêne français Limousin. Cette méthode lui confère une profondeur aromatique sans pareil. C’est un whisky idéal pour ceux qui cherchent à explorer au-delà des whiskies traditionnels.

Distillerie

Située sur l’île isolée de Jura au large des côtes occidentales de l’Écosse, la distillerie Jura est connue pour ses méthodes artisanales traditionnelles combinées à des techniques modernes novatrices. Elle produit une gamme de whiskies complexe et variée, allant des expressions légères et fruitées aux versions plus robustes et tourbées. Le Jura Seven Wood est l’incarnation parfaite de leur savoir-faire unique.

Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.

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Arômes
✓
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
✓
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
+
Goyave
+
Mangue
+
Melon
+
Ajouter
✓
Fruit frais
Cerise
+
Peche
+
Poire
+
Pomme verte
+
Prune
+
Ajouter
✓
Umami
Beurre
+
Bol de soupe chaude
+
Caramel
+
Miel
+
Vanille
+
Ajouter
✓
Fruits rouges
Framboise
+
Cassis
+
Mûre
+
Ajouter
✓
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
+
Feuilles
+
Eucalyptus
+
Fougère
+
Foin
+
Herbe coupée
+
Menthe
+
Génévrier
+
Tabac
+
Thé noir
+
Ajouter
✓
épicé
Cannelle
+
Anis
+
Vanille
+
Poivre noir
+
Gingembre
+
Clou de girofle
+
Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
✓
Funk
Caoutchouc
+
Cire de bougie
+
Cuir
+
Goudron
+
Jus de viande
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
✓
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
+
Fleur d'oranger
+
Mandarine
+
Pamplemousse
+
Ajouter
✓
Céréales
Biscuit
+
Maïs
+
Malt
+
Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
✓
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
+
Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
✓
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
✓
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
✓
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
✓
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Bouche
✓
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
✓
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
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Goyave
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Mangue
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Melon
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Ajouter
✓
Fruit frais
Cerise
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Peche
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Poire
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Pomme verte
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Prune
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Ajouter
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Umami
Beurre
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Bol de soupe chaude
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Caramel
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Miel
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Vanille
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Ajouter
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Fruits rouges
Framboise
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Cassis
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Mûre
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Ajouter
✓
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
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Feuilles
+
Eucalyptus
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Fougère
+
Foin
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Herbe coupée
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Menthe
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Génévrier
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Tabac
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Thé noir
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Ajouter
✓
épicé
Cannelle
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Anis
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Vanille
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Poivre noir
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Gingembre
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Clou de girofle
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Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
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Funk
Caoutchouc
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Cire de bougie
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Cuir
+
Goudron
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Jus de viande
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Kérosène
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Médicinal
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Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
✓
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
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Fleur d'oranger
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Mandarine
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Pamplemousse
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Ajouter
✓
Céréales
Biscuit
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Maïs
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Malt
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Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
✓
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
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Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
✓
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
✓
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
✓
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
✓
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Finale
Légère
équilibré
Persistant
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