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Type
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Tourbé
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Degré d'alcool
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Distillerie
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Rupture de stock
Nez : Le nez du Holyrood New Make Spirit 01: Brewers x Distillers Yeast est frais et fruité, avec des notes d’agrumes, de pomme verte et de vanille en premier plan. Il y a aussi une subtile note herbacée qui ajoute une complexité supplémentaire.
Bouche : En bouche, ce whisky présente un équilibre exquis entre la douceur sucrée du malt et la chaleur épicée du grain. Les saveurs d’agrumes persistent, accompagnées maintenant par des touches de poire mûre et une pointe de cannelle.
Finale : Pour la finale, attendez-vous à un retour aux notes herbacées détectées au nez, complétées par un soupçon persistant d’épices chaudes.
L’Holyrood New Make Spirit 01: Brewers x Distillers Yeast est un whisky unique qui a été produit en utilisant deux types différents de levure : une levure de brasserie traditionnelle pour son caractère fruité et une levure distillerie pour sa robustesse. En résulte un spiritueux exceptionnellement bien équilibré qui séduira les amateurs de whiskies complexes.
Située dans le cœur historique d’Édimbourg en Écosse, la distillerie Holyrood est connue pour son engagement envers l’artisanat traditionnel. Utilisant uniquement les meilleurs ingrédients locaux, elle se concentre sur la production de whiskies de qualité supérieure avec un caractère distinctement écossais.
Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux personnes mineures.
