Note de dégustation

Nez : Le Glenfarclas 9 y.o Oloroso Sherry Cask 44,1% offre au nez une belle complexité avec des notes de fruits secs, d’épices douces et un soupçon de cuir vieilli. Des arômes subtils de sherry oloroso se mêlent à des effluves de chocolat noir pour créer un bouquet riche et séduisant.

Bouche : En bouche, ce whisky est moyennement corsé avec une texture soyeuse. Les saveurs de cerises noires, d’abricots secs et d’amandes grillées sont équilibrées par une pointe d’épices chaudes et un soupçon de vanille.

Finale : La finale est longue et chaleureuse avec des notes persistantes de fruits secs, d’épices douces et une touche délicate de chêne toasté.

Description du Whisky

Ce Glenfarclas 9 y.o Oloroso Sherry Cask 44,1% est un single malt Scotch whisky élégamment équilibré. Vieilli en fûts de sherry oloroso pendant neuf ans, il présente une richesse aromatique remarquable qui ravira les amateurs avertis autant que les novices. Sa robe ambrée aux reflets dorés donne un indice sur sa richesse gustative.

Distillerie

Glenfarclas est l’une des dernières distilleries familiales indépendantes en Écosse. Elle a été fondée en 1836 dans la région du Speyside, réputée pour la qualité de ses single malts. La distillerie Glenfarclas est particulièrement connue pour son utilisation de fûts de sherry dans le vieillissement de ses whiskies, ce qui leur confère une richesse aromatique et une complexité incomparables.