0,00 €
| Fiche technique | |
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Pays
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Ecosse
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Type
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Single Malt
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Tourbé
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Degré d'alcool
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46%
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Distillerie
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Edradour
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Rupture de stock
Nez : Le nez est doux et équilibré, avec des notes de fruits secs, d’épices et un soupçon de chêne.
Bouche : En bouche, on retrouve les mêmes notes que le nez avec une complexité supplémentaire apportée par des saveurs de sherry, le tout enveloppé dans une texture riche et veloutée.
Finale : La finale est longue et satisfaisante, avec une pointe d’épices qui persiste agréablement.
L’Edradour 12 ans Caledonia est un single malt écossais provenant de la région des Highlands. Il a été vieilli en fûts de sherry oloroso pendant douze années, lui conférant ainsi sa couleur sombre caractéristique et ses riches arômes. Ce whisky présente un volume d’alcool de 46%, ce qui lui donne suffisamment de corps pour supporter la richesse du sherry sans être trop puissant.
Fondée en 1825 à Pitlochry dans le Perthshire au cœur des Highlands écossaises, la distillerie Edradour est l’une des plus petites distilleries encore en activité en Écosse. Connue pour produire des whiskies traditionnels à petite échelle mais qui regorgent toujours autant d’arômes complexes et de caractère, Edradour est une distillerie qui prône la qualité sur la quantité.
Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.
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