Benromach 9 Ans 2011 First Fill Sherry Hogshead Single Cask 60,8%

0,00 

Fiche technique
Pays
Ecosse
Type
Single Malt
Tourbé
non
Degré d'alcool
60.8%
Distillerie
Benromach

Rupture de stock

YouTube video

Dégustation du whisky

Note de dégustation

Nez : Le Benromach 9 Ans 2011 offre un nez complexe et riche, marqué par des notes de fruits rouges, d’épices douces et une subtile pointe de fumée de tourbe. On y retrouve également des effluves chaleureux de sherry.

Bouche : En bouche, ce whisky se révèle intense et nuancé. Les saveurs fruitées du nez sont complétées par des notes gourmandes de chocolat noir et une touche épicée, le tout enveloppé dans une texture soyeuse.

Finale : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des arômes durables d’agrumes amers, d’épices chaudes avec un léger soupçon fumé.

Description du Whisky

Ce Benromach 9 Ans 2011 First Fill Sherry Hogshead Single Cask à 60,8% est un single malt exceptionnel qui a été distillé en Ecosse dans la région du Speyside. Il a passé l’intégralité de son vieillissement en fût de sherry (first fill), ce qui lui confère sa belle couleur dorée intense ainsi qu’une grande partie de ses caractéristiques aromatiques singulières. Ce whisky est embouteillé à la force naturelle du fût sans filtration à froid pour préserver toute sa richesse gustative.

Distillerie

La distillerie Benromach a été fondée en 1898 à Forres, dans la fameuse région du Speyside en Écosse. Malgré plusieurs périodes de fermeture au cours de son histoire, elle a su préserver un savoir-faire traditionnel et une qualité de production exceptionnelle. Aujourd’hui propriété de Gordon & MacPhail, Benromach continue d’écrire son histoire en produisant des whiskies single malt reconnus pour leur caractère distinctif.

Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.

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Arômes
✓
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
✓
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
+
Goyave
+
Mangue
+
Melon
+
Ajouter
✓
Fruit frais
Cerise
+
Peche
+
Poire
+
Pomme verte
+
Prune
+
Ajouter
✓
Umami
Beurre
+
Bol de soupe chaude
+
Caramel
+
Miel
+
Vanille
+
Ajouter
✓
Fruits rouges
Framboise
+
Cassis
+
Mûre
+
Ajouter
✓
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
+
Feuilles
+
Eucalyptus
+
Fougère
+
Foin
+
Herbe coupée
+
Menthe
+
Génévrier
+
Tabac
+
Thé noir
+
Ajouter
✓
épicé
Cannelle
+
Anis
+
Vanille
+
Poivre noir
+
Gingembre
+
Clou de girofle
+
Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
✓
Funk
Caoutchouc
+
Cire de bougie
+
Cuir
+
Goudron
+
Jus de viande
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
✓
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
+
Fleur d'oranger
+
Mandarine
+
Pamplemousse
+
Ajouter
✓
Céréales
Biscuit
+
Maïs
+
Malt
+
Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
✓
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
+
Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
✓
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
✓
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
✓
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
✓
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Bouche
✓
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
✓
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
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Fruit de la passion
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Goyave
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Mangue
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Melon
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Ajouter
✓
Fruit frais
Cerise
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Peche
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Poire
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Pomme verte
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Prune
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Ajouter
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Umami
Beurre
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Bol de soupe chaude
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Caramel
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Miel
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Vanille
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Ajouter
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Fruits rouges
Framboise
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Cassis
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Mûre
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Ajouter
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Herbacé
Feuille de laurier
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Feuille de cassis
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Feuilles
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Eucalyptus
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Fougère
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Foin
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Herbe coupée
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Menthe
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Génévrier
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Tabac
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Thé noir
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Ajouter
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épicé
Cannelle
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Anis
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Vanille
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Poivre noir
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Gingembre
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Clou de girofle
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Graines de coriande
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Noix de muscade
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Cardamome
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Ajouter
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Funk
Caoutchouc
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Cire de bougie
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Cuir
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Goudron
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Jus de viande
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Kérosène
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Médicinal
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Pain
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Poisson
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Pansement
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Silex
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Vieux bandage
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Ajouter
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Agrumes
Citron
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Citron vert
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écorce d'orange
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Fleur d'oranger
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Mandarine
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Pamplemousse
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Ajouter
✓
Céréales
Biscuit
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Maïs
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Malt
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Orge
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Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
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Bois
Bois de santal
+
Buche
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Cèdre
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Chataîgne
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Chêne
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Cuir
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Pépins de raisin
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Pin
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Sapin
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Résine
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Ajouter
✓
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
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Noisette
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Ajouter
✓
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
✓
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
✓
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Finale
Légère
équilibré
Persistant
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