Ardbeg Wee Beastie 5 y.o. 47,4%

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Fiche technique
Pays
Ecosse
Type
Single Malt
Tourbé
oui
Degré d'alcool
47,4%
Distillerie
Ardbeg

Rupture de stock

Dégustation du whisky

Note de dégustation

Nez : Le Ardbeg Wee Beastie 5 y.o. 47,4% offre un nez intense et fumé avec des notes de poivre noir, de café torréfié et une touche d’anis.

Bouche : Dès la première gorgée, il présente des saveurs audacieuses de chocolat noir amer et cerises surettes, complétées par des notes herbacées rappelant l’eucalyptus.

Finale : Sa finale persistante est dominée par le tar et la mélasse, avec une pointe d’amertume qui équilibre parfaitement sa douceur initiale.

Description du Whisky

Cet impressionnant whisky single malt écossais porte bien son nom – “Wee Beastie”. Il a été distillé à Ardbeg sur l’île d’Islay en Écosse et vieilli pendant cinq ans dans deux types différents de fûts: sherry Oloroso et bourbon. Sa courte maturation lui donne une puissance brute que les amateurs apprécieront. Embouteillé à 47,4%, il conserve tout son caractère naturel sans filtration à froid.

Distillerie

L’Ardbeg distillery est située sur l’île d’Islay en Écosse, connue pour ses whiskies tourbés exceptionnels. Fondée en 1815, elle a longtemps été considérée comme l’une des meilleures distilleries au monde. Malgré quelques périodes difficiles au cours du XXème siècle, Ardbeg a survécu et continue de produire des whiskies de la plus haute qualité, respectant les méthodes traditionnelles.

Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.

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Arômes
✓
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
✓
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
+
Goyave
+
Mangue
+
Melon
+
Ajouter
✓
Fruit frais
Cerise
+
Peche
+
Poire
+
Pomme verte
+
Prune
+
Ajouter
✓
Umami
Beurre
+
Bol de soupe chaude
+
Caramel
+
Miel
+
Vanille
+
Ajouter
✓
Fruits rouges
Framboise
+
Cassis
+
Mûre
+
Ajouter
✓
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
+
Feuilles
+
Eucalyptus
+
Fougère
+
Foin
+
Herbe coupée
+
Menthe
+
Génévrier
+
Tabac
+
Thé noir
+
Ajouter
✓
épicé
Cannelle
+
Anis
+
Vanille
+
Poivre noir
+
Gingembre
+
Clou de girofle
+
Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
✓
Funk
Caoutchouc
+
Cire de bougie
+
Cuir
+
Goudron
+
Jus de viande
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
✓
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
+
Fleur d'oranger
+
Mandarine
+
Pamplemousse
+
Ajouter
✓
Céréales
Biscuit
+
Maïs
+
Malt
+
Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
✓
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
+
Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
✓
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
✓
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
✓
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
✓
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Bouche
✓
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
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Rose
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Violette
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Ajouter
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Fruits tropicaux
Ananas
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Banane
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Fruit de la passion
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Goyave
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Mangue
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Melon
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Ajouter
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Fruit frais
Cerise
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Peche
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Poire
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Pomme verte
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Prune
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Umami
Beurre
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Bol de soupe chaude
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Caramel
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Miel
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Vanille
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Fruits rouges
Framboise
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Cassis
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Mûre
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Herbacé
Feuille de laurier
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Feuille de cassis
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Feuilles
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Eucalyptus
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Fougère
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Foin
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Herbe coupée
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Menthe
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Génévrier
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Tabac
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Thé noir
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épicé
Cannelle
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Anis
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Vanille
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Poivre noir
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Gingembre
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Clou de girofle
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Graines de coriande
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Noix de muscade
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Cardamome
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Ajouter
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Funk
Caoutchouc
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Cire de bougie
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Cuir
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Goudron
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Jus de viande
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Kérosène
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Médicinal
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Pain
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Poisson
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Pansement
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Silex
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Vieux bandage
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Agrumes
Citron
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Citron vert
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écorce d'orange
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Fleur d'oranger
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Mandarine
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Pamplemousse
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Céréales
Biscuit
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Maïs
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Malt
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Orge
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Pain
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Pomme de terre
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Ajouter
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Bois
Bois de santal
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Buche
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Cèdre
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Chataîgne
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Chêne
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Cuir
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Pépins de raisin
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Pin
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Sapin
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Résine
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Ajouter
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Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
✓
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
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Réglisse
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Ajouter
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Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
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Tomate
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Ajouter
✓
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Finale
Légère
équilibré
Persistant
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