52,00 €
| Fiche technique | |
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Pays
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Ecosse
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Type
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Single Malt Scotch Whisky
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Tourbé
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non
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Degré d'alcool
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40%
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Distillerie
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Knockdhu
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Rupture de stock
Nez : Le whisky Ancnoc 12 ans offre au nez une douceur alléchante avec des notes de miel et de vanille, complétées par un soupçon d’agrumes et d’épices. Des arômes fruités sont également présents, rappelant les pommes caramélisées.
Bouche : En bouche, le goût est complexe avec un équilibre parfait entre la douceur du malt et l’amertume des épices. Les saveurs de vanille et de chocolat noir se mêlent à des notes subtiles de zeste d’orange et de cannelle.
Finale : La finale est longue, chaleureuse et riche en arômes persistants évoquant le chêne vieilli et le caramel au beurre salé.
L’Ancnoc 12 ans est un Single Malt écossais produit dans les Highlands. C’est une expression classique non tourbée qui offre une expérience gustative sophistiquée pour tous les amateurs de whisky. Il a été vieilli en fûts de bourbon américain pendant 12 ans avant d’être embouteillé sans filtration à froid ni ajout de colorant artificiel.
L’Ancnoc 12 ans est produit par la distillerie Knockdhu située dans l’est des Scottish Highlands. Fondée en 1894 par John Morrison, cette distillerie traditionnelle est réputée pour son souci du détail et son engagement envers la qualité. Elle utilise des méthodes de distillation traditionnelles qui incluent l’utilisation d’alambics en cuivre et de fûts de chêne pour le vieillissement.
Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.
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