Hakushu Single Malt 43%

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Fiche technique
Pays
Japon
Type
Single Malt
Tourbé
non
Degré d'alcool
43%
Distillerie
Hakushu

Rupture de stock

Dégustation du whisky

Note de dégustation

Nez : Le Hakushu Single Malt 43% offre un nez frais et herbacé, avec des notes subtiles de menthe, de pin et des indices de pomme verte.

Bouche : En bouche, ce whisky est doux et légèrement fumé. On y retrouve également le goût du malt vert caractéristique, ainsi que des saveurs fruitées d’agrumes et d’ananas, rehaussées par une pointe épicée.

Finale : La finale est longue et persistante avec une belle harmonie entre les arômes fumés et fruités qui se prolongent en bouche.

Description du Whisky

Ce single malt japonais Hakushu à 43% a été produit dans la distillerie éponyme située dans les Alpes japonaises. Il est élaboré à partir d’eau provenant directement des montagnes environnantes, réputées pour leur pureté exceptionnelle. Ce whisky présente un profil aromatique unique grâce à son vieillissement en divers types de fûts dont certains sont faits en chêne américain blanc.

Distillerie

Fondée en 1973 par Keizo Saji héritier de la maison Suntory, la distillerie Hakushu est nichée au cœur d’une forêt luxuriante au pied du mont Kaikomagatake dans les Alpes Japonaises. La fraîcheur du climat alpin confère aux whiskies Hakushu un profil singulier marqué par l’élégance et la fraîcheur. La distillerie est aujourd’hui reconnue pour son savoir-faire exceptionnel dans l’art de la distillation.

Retrouvez la description du whisky, ses notes de fabrication et l’histoire de la distillerie ainsi que la vidéo de dégustation de Florent et Isabella.

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Arômes
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
+
Goyave
+
Mangue
+
Melon
+
Ajouter
Fruit frais
Cerise
+
Peche
+
Poire
+
Pomme verte
+
Prune
+
Ajouter
Umami
Beurre
+
Bol de soupe chaude
+
Caramel
+
Miel
+
Vanille
+
Ajouter
Fruits rouges
Framboise
+
Cassis
+
Mûre
+
Ajouter
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
+
Feuilles
+
Eucalyptus
+
Fougère
+
Foin
+
Herbe coupée
+
Menthe
+
Génévrier
+
Tabac
+
Thé noir
+
Ajouter
épicé
Cannelle
+
Anis
+
Vanille
+
Poivre noir
+
Gingembre
+
Clou de girofle
+
Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
Funk
Caoutchouc
+
Cire de bougie
+
Cuir
+
Goudron
+
Jus de viande
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
+
Fleur d'oranger
+
Mandarine
+
Pamplemousse
+
Ajouter
Céréales
Biscuit
+
Maïs
+
Malt
+
Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
+
Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Bouche
Floral
Bruyère
+
Fleur d'oranger
+
Géranium
+
Lavande
+
Rose
+
Violette
+
Ajouter
Fruits tropicaux
Ananas
+
Banane
+
Fruit de la passion
+
Goyave
+
Mangue
+
Melon
+
Ajouter
Fruit frais
Cerise
+
Peche
+
Poire
+
Pomme verte
+
Prune
+
Ajouter
Umami
Beurre
+
Bol de soupe chaude
+
Caramel
+
Miel
+
Vanille
+
Ajouter
Fruits rouges
Framboise
+
Cassis
+
Mûre
+
Ajouter
Herbacé
Feuille de laurier
+
Feuille de cassis
+
Feuilles
+
Eucalyptus
+
Fougère
+
Foin
+
Herbe coupée
+
Menthe
+
Génévrier
+
Tabac
+
Thé noir
+
Ajouter
épicé
Cannelle
+
Anis
+
Vanille
+
Poivre noir
+
Gingembre
+
Clou de girofle
+
Graines de coriande
+
Noix de muscade
+
Cardamome
+
Ajouter
Funk
Caoutchouc
+
Cire de bougie
+
Cuir
+
Goudron
+
Jus de viande
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Pain
+
Poisson
+
Pansement
+
Silex
+
Vieux bandage
+
Ajouter
Agrumes
Citron
+
Citron vert
+
écorce d'orange
+
Fleur d'oranger
+
Mandarine
+
Pamplemousse
+
Ajouter
Céréales
Biscuit
+
Maïs
+
Malt
+
Orge
+
Pain
+
Pomme de terre
+
Ajouter
Bois
Bois de santal
+
Buche
+
Cèdre
+
Chataîgne
+
Chêne
+
Cuir
+
Pépins de raisin
+
Pin
+
Sapin
+
Résine
+
Ajouter
Fruits à coques
Amande
+
Noix
+
Noix de coco
+
Noisette
+
Ajouter
Torréfié
Café
+
Chocolat
+
Toast
+
Réglisse
+
Ajouter
Autres fruits
Abricot sec
+
Figue sèche
+
Madère
+
Pruneau
+
Sherry
+
Vineux
+
Tomate
+
Ajouter
Tourbé
Algues
+
Bacon
+
Caoutchouc
+
Fruits de mer
+
Fumée
+
Goudron
+
Iode
+
Kérosène
+
Médicinal
+
Mousse d'arbre
+
Poisson
+
Silex
+
Terre
+
Tourbe
+
Ajouter
Finale
Légère
équilibré
Persistant
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